ようやく晴れた土曜日、
近くを通るついでに、「とうふ屋うかい」へ寄りました。
趣のある庭、
長い梅雨が明けて緑がきれい。

昼をだいぶ過ぎていて、静かな時間。

緑に赤が映えます。

お稲荷様、お揚げもらってるかな。
お目当てはお豆腐料理ではなく、
お土産処で販売されている「青竹豆腐」。
もう何年も前に家族で食事をした際、買って帰ったお豆腐。
大きな竹を器にして、中においしいお豆腐が詰まっています。
先日子どもに冷ややっこを出したところ、
豆腐のおいしさが分からないと言われたのです。
いつものスーパーの最安値じゃ、風味も少ないか。
このお豆腐なら分かってくれるだろう。
味はもちろん、格別ですが
この竹、キッチンツールを入れて置くのに最適なのです。

前回購入した竹なので、年期入ってます。
二次利用も楽しい、青竹豆腐でした。
次はおいしいお豆腐料理をいただきたいなぁ。
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